Enjoy a unique way to discover the secret of making homemade pasta with daniela and alessandro on lake como. Prezzo amazon nuovo a partire da usato da copertina flessibile, 31 marzo 1998. A critical translation of the art of cooking by apicius for use in the study and the kitchen, traduzione di barbara flower e elisabeth rosenbaum, londra, harrap, 1958. Tuttavia apicio come personaggio storico ci appare avvolto nella nebbia, in quanto le notizie attestate su di lui sono poche. Artyhum 17 73 filologia clasica y medieval introduccion. Publication date 1867 topics cookery early works to 1800. Antologia di ricette italiano copertina flessibile 1 marzo 1998 di marco apicio autore, a. Apicius is a collection of roman cookery recipes, usually thought to have been compiled in the 1st century ad and written in a language that is in many ways closer to vulgar than to classical latin.
Hubo luego una segunda edicion, impresa en milan, en 1498. Libro nuevo o segunda mano, sinopsis, resumen y opiniones. Viviu durante os reinados dos emperadores augusto e tiberio. Del re a cura di visualizza tutti i formati e le edizioni nascondi altri formati ed edizioni. Novem codicum ope adiutus auxit, restituit, emendavit et correxit, variarum lectionum parte potissima ornavit, strictim et interim explanavit chr. Possiamo identificare con il nome di apicio tre distinte persone. See all 3 formats and editions hide other formats and editions. A esa edicion principe le han sucedido numerosas por toda europa. Lopera e costituita da ricette di salse e di piatti completi. It is interesting to note that one of the milanese editions of 1498 bears a title in. While the fulda manuscript is composed of text only though, interestingly enough, of seven different hands, the vatican apicius is an illuminated manuscript.
152 1526 1122 490 52 385 33 112 1128 1322 921 574 110 201 326 909 390 1381 1286 1300 1200 1168 1521 1098 331 1053 77 237 1464 1308 1082 134 1126 352 853